कैलिफोर्निया वाइन
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विवरण
कैलिफोर्निया शराब उत्पादन में 1680 के बाद से एक समृद्ध कृषि इतिहास है जब स्पेनी जेसूट मिशनरी ने अपने स्थापित मिशनों में भूमध्य क्षेत्र के मूल निवासी विटिस विनीफेरा को धार्मिक सेवाओं के लिए शराब बनाने के लिए लगाया। 1770 के दशक में, स्पेनिश मिशनरियों ने पिता जूनिपरो सेरा की दिशा में अभ्यास जारी रखा, जिन्होंने मिशन सैन जुआन कैपिस्ट्रेनो में कैलिफोर्निया का पहला दाख की बारी लगाई।
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