Ewedu सूप
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विवरण
Ewedu सूप एक नाइजीरियाई सूप है जिसे आमतौर पर पश्चिमी अफ्रीकी लोगों द्वारा खाया जाता है यह माना जाता है कि बच्चा के लिए सबसे अच्छा माना जाता है यह जूट लीफ से बनाया गया है और इसलिए इसे जूट लीफ सूप कहा जाता है। ओकरा सूप के समान, सूप बनावट में विस्किड है और इसे गोमांस स्टू और मछली स्टू के साथ जोड़ा जाता है। Ewedu सूप तैयार करने के लिए लगभग 12 मिनट लगते हैं और अक्सर इयान, फुफू के साथ परोसा जाता है
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